2018年12月19日水曜日

抗酸化物質はサプリで摂取してはいけない

抗酸化物質、実はサプリで摂取すると有害とわかる

【抗酸化物質】
酸化から他の分子を守ることのできる分子。
・抗酸化物質サプリメントは効果的でないばかりか、害をおよぼすことが示されている。

【酸化】
・DNAやタンパク質を含む細胞内の重要な分子にダメージを及ぼすことがある。

【電子】
・亜原子の一。

【フリーラジカル】
ひとつ、あるいは複数のペアになっていない電子をもった分子。
・不安定で非常に活性の高い物質。